Bạn đang đọc Blog trồng cây của Shop Giống cây Việt với hướng dẫn trồng đậu Hà Lan tại nongnghieppho.vn. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn cách trồng đậu Hà Lan, chia sẻ về kỹ thuật trồng và cách mang lại giá trị kinh tế cao từ việc trồng đậu Hà Lan tại nhà. Hãy khám phá thêm nhiều bài viết hữu ích tại nongnghieppho.vn nhé!

Đậu Hà Lan được xem là loại đậu có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Chính vì điều này mà giá của đậu Hà Lan khá cao. Khi trồng đậu Hà Lan trên diện tích rộng, bạn có thể thu về giá trị kinh tế lớn. Bài viết này sẽ hướng dẫn kỹ thuật trồng đậu Hà Lan cho năng suất tối ưu từ Giống cây Việt.

Những điều cần lưu ý khi trồng đậu Hà Lan

 

Cây đậu Hà Lan gồm có hai loại là đậu Hà Lan xanh và đậu Hà Lan tím. Mặc dù giá thành cao nhưng việc trồng loại đậu này không đòi hỏi đầu tư nhiều.

Cây có khả năng phát triển trên nhiều loại đất từ đất cát nhẹ, đất nhiều mùn đến đất sét. Tuy nhiên, để đạt năng suất cao và đậu chất lượng tốt nhất, nên trồng trên loại đất thịt nhẹ, đất pha cát, đất giữ ẩm và có khả năng thoát nước tốt.

Đậu Hà Lan có thể trồng ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng lý tưởng nhất là trong vùng khí hậu ẩm, với nhiệt độ từ 18 – 20 độ C là tốt nhất cho cây sinh trưởng và phát triển. Cây đậu Hà Lan không thích hợp trong điều kiện thời tiết quá lạnh hoặc quá khô nóng.

Cây đậu Hà Lan có thể được gieo trồng vào các thời vụ từ cuối tháng 9 – 10 hoặc cuối tháng 10 – 11. Tránh gieo trồng đậu Hà Lan ngoài các thời vụ này để đảm bảo năng suất cao.

Hướng dẫn trồng đậu Hà Lan chi tiết

Ngâm ủ hạt giống

Chọn hạt giống đậu to, tròn đều và vỏ bóng mịn. Khi trồng trên diện tích rộng, không cần ngâm hạt giống trong nước, chỉ cần gieo trực tiếp lên đất đã được xử lý.

Nếu trồng tại nhà trong xô, chậu hoặc thùng xốp, hãy ngâm hạt giống trong nước ở nhiệt độ thường khoảng 6 – 8h. Sau đó, ủ hạt trong khăn ẩm từ 1 – 2 ngày cho đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo vào chậu.

Làm đất

Trước khi gieo 1 tuần, cần làm đất tơi xốp. Cày bừa đất và bón lót vôi trộn với phân chuồng hoại, phân lân và kali vào rãnh đất ở độ sâu 15 – 20 cm. Phơi đất trong 1 tuần để diệt mầm bệnh.

Lên luống có chiều rộng 1m, cao 25 – 30cm, và rãnh luống rộng 25 – 30cm. Rạch hàng theo khoảng cách mỗi hàng cách nhau 60 – 65cm. Thực hiện bón lót lần 2 bằng phân chuồng hoại hoặc tro trấu trộn với phân lân, rải xuống từng hàng. Sau đó lấp đất mịn và tưới nước vừa đủ ẩm, rồi mới bắt đầu gieo hạt xuống.

Gieo hạt

Bắt đầu gieo hạt theo từng hàng cách nhau khoảng 18 – 20 cm. Sau đó, rải một lớp đất mỏng chừng 3cm lên trên; bao phủ bằng rơm rạ để giữ ẩm cho hạt nảy mầm.

Lưu ý:  Tránh đặt hạt quá sâu dưới mặt đất khi gieo. Tránh phủ lớp đất quá dày vì điều này sẽ cản trở quá trình nảy mầm và phát triển của hạt.

Sau khi gieo đậu, bạn nên tưới nước đều đặn hàng ngày. Đảm bảo đất đủ ẩm để hạt có điều kiện tốt nhất để nảy mầm. Vào khoảng 10 – 15 ngày, hạt sẽ nảy mầm và ra lá.

Trồng đậu Hà Lan trong thùng xốp

Nếu lựa chọn trồng đậu trong chậu hoặc thùng xốp, hãy trộn đất với vôi bột và phân hữu cơ hoặc phân lân. Gieo hạt đậu hà lan theo từng hàng cách nhau 30cm, với khoảng cách giữa mỗi hạt từ 7 – 10cm. Tưới nhẹ tạo độ ẩm cho đất, và phủ tro trấu hoặc xơ dừa mỏng lên trên để giúp hạt nhanh nảy mầm.

Chăm sóc cây đậu Hà Lan

Sau khi cây mọc được 10 – 15 ngày, cần tỉa bớt cây con nếu mọc quá dày. Xới đất để tạo độ tơi xốp và thông thoáng, giúp rễ cây phát triển tốt. Tưới đạm hòa loãng nước vào gốc cây để cây sinh trưởng nhanh chóng và bén rễ tốt.

Cách 15 – 20 ngày, tiến hành làm cỏ, xới vun gốc và cắt tỉa lá già ở phần gốc cây để tạo độ thông thoáng và phòng trừ sâu bệnh.

Bón phân hữu cơ hoặc phân chuồng ủ mục sẽ giúp đậu Hà Lan đạt năng suất cao hơn. Quá trình bón phân chia làm 3 đợt.

Lần đầu tiên khi cây có 4 – 5 lá thật. Lần hai khi cây bắt đầu nở hoa với phân lân và kali, kết hợp với làm cỏ và vun đất cao vào gốc cây. Lần ba bón thêm phân NPK, đạm ure và kali khi cây bắt đầu thu hoạch quả non lần đầu.

Để thu hoạch trái đậu tươi non, nên bón lượng phân lân vừa phải. Nếu muốn thu hoạch đậu khô, cần tăng cường bón phân lân.

Làm giàn cho cây đậu Hà Lan

Cây đậu hà lan khi phát triển cần phải làm giàn để cây leo. Nếu không, năng suất cây sẽ giảm đáng kể. Khi cây bắt đầu xuất hiện tua cuốn và cao từ 20 – 25cm, lập tức làm giàn. Dùng cọc cao 1,5 – 2m làm giàn kiểu chữ A để cây có thể sinh trưởng và leo hướng lên đỉnh giàn.

Bệnh hại ở cây đậu Hà Lan

Cây đậu thường bị sâu bệnh như rệp và sâu đục quả. Nếu phát hiện dấu hiệu sâu bệnh, sử dụng các loại thuốc phòng trừ như Sumicidin 10EC hoặc Sherpa 25EC.

Thu hoạch đậu Hà Lan

Đậu hà lan sau

Sau khoảng 90 – 100 ngày trồng, cây sẽ bắt đầu cho thu hoạch trái. Trong một vụ trồng, cây đậu có thể thu hoạch từ 2 – 3 đợt. Việc thu hoạch có thể tùy chỉnh, hoặc thu hoạch đậu hà lan tươi hoặc khô tùy theo mục đích sử dụng, thực hiện vào các thời điểm thích hợp.

Đậu Hà Lan nếu muốn thu hoạch trái non thì khi hạt mới bắt đầu phình to là có thể thu được. Sau 7 – 10 ngày kể từ khi cây đậu nở hoa, chúng ta có thể bắt đầu thu quả non. Để trái được tươi ngon hơn, nên thu hoạch đậu hà lan tươi vào buổi sáng sớm.

Để thu hoạch đậu khô, thì khoảng 15 – 20 ngày sau khi quả non đã phình to và đổi màu.

Khi quả đã già hẳn, khô, và vỏ bạc màu, tiến hành thu hoạch. Tuy nhiên, không nên để quá khô vì vỏ đậu có thể tách ra, làm mất hạt.